Les Braises - Pollo

Tenerissimo galletto Amadori 500g cotto a legna sulla brace con contorno di patate

pollo scudiero allevato all'aperto con mangimi no OGM e senza uso di antibiotici

Pollo campese allevato all'aperto con mangimi no ogm e senza uso di antibiotici, con assaggini misti e contorno a scelta

pollo scudiero allevato all'aperto con mangimi no OGM e senza uso di antibiotici, con contorno di patate fritte fresche o al forno o miste più rosticceria mignon

pollo scudiero allevato all'aperto con mangimi no OGM e senza uso di antibiotici, con contorno di patate fritte fresche o al forno o miste più rosticceria mignon

Pollo campese allevato all'aperto con mangimi no ogm e senza uso di antibiotici, assaggini misti e contorno a scelta

polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, listelli di pollo fritti campese e salsa barbecue

polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, filetto di acciughe, salame piccante e olio extravergine d'oliva

Polpa di pomodoro sammarzano, guanciale di Ariccia I.G.P., Pecorino, pepe nero

salsa di sfincione, scaglie di cacio ragusano, pan grattato, olio extravergine d'oliva e origano

Polpa di pomodoro sammarzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel, olive

polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, patate e wurstel

polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive nere e olio extd'olivaravergine

Base bianca, mozzarella fior di latte, funghi porcini, scaglie di grana, salsiccia

pomodoro a fette, tonno, cipolla e olio extravergine d'oliva

Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe, pomodoro a fette, scaglie di cacio ragusano e olio extravergine d'oliva

guanciale di Ariccia, pecorino e pepe nero

pomodoro ciliegino, prosciutto crudo, rucola e philadelphia o mozzarella in acqua

mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

Stracciatella, salmone affumicato, pepe nero, limone

cipolla caramellata, porchetta di produzione propria, scamorza o emmental e olio extravergine d'oliva

Crema di pecorino, guanciale croccante, cacio, pepe

salsiccia, friarielli e olio extravergine d'oliva

polpa di pomodoro San Marzano, melanzane, zucchine genovesi e peperoni

funghi porcini, melanzane, zucchine genovesi, peperoni, pomodoro ciliegino e olio extravergine d'oliva

Hamburger 180g, lattuga, pomodoro a fette con contorno di patatine fritte

Hamburger 180g, bacon croccante, pomodoro a fette, maionese e lattuga, con contorno di patatine fritte

Hamburger 180 g, bacon, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, con contorno di patatine fritte

Panelle, crocchette di patate arancinette carne e burro e patatine fritte fresche

pomodoro, mozzarella in acqua, basilico, olio, sale, pepe e origano

verdure grigliate, zucchine, melanzane, olio, sale e pepe

Porzione di listelli di pollo Campese fritti

Bacon, mozzarella, scamorza affumicata, pomodoro e lattuga

Salmone, limone, olio extravergine d oliva

Mozzarella, pomodoro a fette, olio extravergine, origano

Panino con prosciutto cotto,mozzarella e wurstel

Mozzarella, salame piccante, acciughe, hemmental e tabasco

hamburger di scottona 180 g con contorno di patate fritte fresche

con contorno

calzoncini con prosciutto e mozzarella, pizzette, calzoncini fritti, arancine con carne e burro e altre varianti o specialità di giornata
1Kg

250g di porchetta affettata cotta a legna

10 pezzi

in vaschetta

in vaschetta

in vaschetta

10 pezzi

bustine monodose

bustine monodose

bustina monodose

Cannolo espresso riempito al momento, con ricotta, gocce di cioccolato e granella di pistacchio

Bevanda analcolica

Fanta Orange PET 1, 5 L

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

Peroni Nastro Azzurro Italiana 33 cl

Peroni Gran Riserva Bianca Weizen 50 cl